投稿者: hiro

「鬼滅の刃」が大流行しているのは知っていたのだけど、私自身はどんなキャラクターがいて、どんな話の内容なのかほどんど知りませんでした。

でも子供たちの間ではものすごく話題になっていて、ついにうちの子供もLiSAさんの歌う「紅蓮華」を歌いだしました。子供が歌う「紅蓮華」を聞いているとすごくいい歌なので、子供が興味を持っているうちにこの曲を是非ピアノで練習してもらおうと、動画で曲をさがしていると鬼滅の刃のキャラクター達を紹介している動画も出てきて。

ついついその動画を見ているとどんどん引き込まれて、これは面白そうな話だなと思って、Amazon　プイライムビデオで見てみたらこれが面白い！大流行する理由が分かりました。でも小学生低学年が見るにはやや残酷なのかな、とは思ったのだけど。出てくるキャラクターはそれぞれ個性がありかわいくて子供受けしているのだろうなと思いました。

そんなこんなで、私も少しづつ鬼滅の刃に興味を持ち始めた頃、足利フラワーパークとのコラボレーション商品が出ることを知りました。足利市といえば約6年間住んだ思い入れのある土地。子供にとっても幼稚園の頃からずっと住んでいた場所。ほかの商品なら買うのをためらったと思うけど、この商品は手に入れたいなと思い注文しました。

注文して届いた商品がこちらの写真です。フラワーパークのオンラインショップで注文して購入しました。人気なのか、その日のうちに完売になっていました。

竈門 炭治郎(かまど たんじろう)、冨岡 義勇(とみおか ぎゆう)、我妻 善逸(あがつま ぜんいつ)で、藤の花と「足利」の文字が入っており、ステンドグラスみたいに透けていてとてもきれいです。

足利フラワーパークといえば藤の花ですが、藤の花が咲くころは観光客がたくさんやってきてフラワーパークの周りは大渋滞になるため、実際に見たことはないのだけど。きっとすごく素敵なんだろうなと思います。

この商品は裏に磁石もついているため冷蔵庫の側面などにもくっつけて使うことができます。下の写真は実際に壁面に磁石でくっつけた画像です。背景が白だと透けてきれいに見えます。

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足利市では私も子供らにも仲の良い友達ができて、また足利市に遊びに行きたくて行きたくて、なんだけどコロナのせいで今年は行けなさそう。残念です。コロナが落ち着いたらまた行きたいと思っています。

「紅蓮華」の曲は弾けるようになったのかというと、片手ではなんとか弾けるようになってきました。興味があるうちに両手で弾けるようになってもらいたいものです。10月は映画が公開ということで、すごく楽しみです。

毎日下着を洗濯しているとだんだん傷んでくるので、そろそろ新しい下着が欲しいなと思っていたのですが、下着って結構高いんですよね。なので少しでもお得に買いたい。

栃木にいた頃は近くにアピタがあったのでそこの下着屋さんでいつも買っていました。でも鎌倉市に引っ越ししてくると近くに下着屋さんが見当たらない。あるのかもしれないけどまだどこにお店があるのか発見できていません。

ということで初めてワコールの福袋を買ってみることにしました。いろいろ調べてみると楽天市場やAmazon、ワコール公式通販などで買えるみたいで、私はワコール公式通販で買ってみることにしました。ワコールのお店でも元旦に福袋を販売するみたいですが、鎌倉からすぐに行ける店舗も調べないと行けないし駐車場もどこにあるのか、混み具合とか見当がつかなかったのでネット販売で購入することに。

ワコール公式通販では元旦になったらすぐの夜中の１２時から販売が開始するため、手間取らないようにあらかじめワコール公式通販のホームページで登録をしました。

ここまで準備をしていよいよ元旦の夜中１２時。早速ホームページを見てみると販売が開始されていました。いろいろなブランドの中でも欲しかったウイングブラ３枚セット（4200＋税）を選択して購入しようとしていたのだけど、ちょっとボタンの押し間違えなどでもたもたしていると完売になってしまいました！！その間約10分。ものすごく人気のある福袋なんだと実感しました。

次にウイング（fufu）ブラ３枚セット（3500＋税）を見てみるとまだ完売していなかったためこちらを購入することにしました。

商品が届いたのは１月７日の朝。支払いはクレジットカードか代引きだったので私は代引きを選択し、商品が届いたときに支払いをしました。税金と送料合わせて4345円でした。２袋買ったので実際に払ったのは4345円×2でした。

早速商品を開けてみました。箱の内側はステキな花柄模様でした。このようなちょっとした気配りが箱ににまで行き届いているとすごく嬉しいものです。

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綺麗に包装されており、型崩れもなしでした。

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赤色のブラは買ったことなかったのですが派手すぎず好きな感じの赤色なので着けてみたいなと思いました。白色やブルー系はすごく綺麗で生地も柔らかく、どれも使いやすそうな感じです。ショーツはついていないのでまた別に用意しないといけないのですが、どの色のブラもよく似たショーツは売ってそうな気がするのでお店で買いたいと思います。

柄はぴったり同じのがあるとは限らないけど、特に見せる相手もいないいい歳なので私の場合は上と下が少々違ってもいいかな。

ちなみにウイングショーツ3枚セット（1500円＋税）も約10分後には完売でした。

実際に着けてみた感じですが、とても軽くて着け心地抜群で満足です。福袋は私自身は初めて買ったのですが、買ってみてよかったです。

今年のバレンタインは、手作りのクッキーを作ってみることにしました。でも、一から作るのも大変なので、ホットケーキミックスを使って作りました。ホットケーキミックスを使うと、薄力粉やベーキングパウダーの重さを量らなくてもいいから時短になります。

材料は、

・ホットケーキミックス　200ｇ

・バター　60ｇ

・卵　1/2～1個

・砂糖　大さじ4

作り方は、

①バターは小さな角に切って、ボールに入れる（私は常時、バターのカッターで切ったバターが冷蔵庫に入っているので、取り出すだけです）

②ホットケーキミックスにバターを指先でつぶしながら混ぜ合わせる（私は食品用の手袋をします）

最初はバターの塊がゴロゴロした感じですが、根気よくバターを指先でつぶしていくと、ポロポロした感じになってきます。

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③ポロポロになってきたら、砂糖を加えてさらに混ぜる。溶き卵を加えて、ひとまとめになるまでしっかりこねて、ラップをかけ冷蔵庫で20分寝かす（私は2個に分けています）

砂糖はサトウキビの茶色い砂糖を使っています。

溶き卵を足していくときは少しずつ足していかないと、入れすぎるとあっという間にべとべとになってしまうので、私は慎重に入れています。私が作るときは溶き卵の約1/2は残る感じです。

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④オーブンを170℃に余熱。天板にオーブンシートを敷く

⑤台の上で生地を伸ばし、型抜きする

型抜きは子供達の大好きな作業です。ぽんぽんとはんこを押すみたいに型を抜いていきます。

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天板に並べて180℃に予熱しておいたオーブン下段で12分焼いて出来上がり

チョコレートを溶かして、焼き上がったクッキーに付けてチョコレートが固まるまで待ちます。

といっても、子供達は、チョコレートをクッキーに付けながらパクパク食べていましたが。それがまた美味しいみたいです。

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お店で売っているような立派なクッキーではないけれど、子供達と一緒に作ったクッキーはさくさくで美味しかったです。

２０１８年、今年は平成最後のクリスマスです。今年もクリスマスケーキは自家製シフォンケーキを作ることにしました。

去年はアルミシフォンケーキ型でシフォンケーキを作ったのだけど、焼き詰まりになって失敗してしまいました。

その後失敗しない焼き方をいろいろ試してみた結果、うちで使っているオーブンで焼く場合は、紙型の方が失敗しないことが判明。ということで、今年は１００均の紙型を使ってクリスマスケーキを作ることにしました。

なぜ紙型だと失敗しにくいのか、ということを自分なりに考えてみたのですが、アルミシフォンケーキ型は直径１８ｃｍで紙型は直径１５ｃｍ。うちで使っているオーブンの機能では、直径１８ｃｍのアルミ型だと熱の伝わり方が直径１５ｃｍの紙型よりも遅く、焼き詰まりや底上げになるのではないだろうか。もちろん、アルミ型で焼くときに、焼き時間や温度をいろいろ変えてみたのですが、やはり失敗が続きました。

ということで、原因はともあれ紙型のシフォンケーキ型でシフォンケーキを作ることにしました。

１００均の紙型を使ってシフォンケーキを焼いてみた

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最初に、卵黄３個を泡立て器でぐるぐるほぐし、砂糖３０ｇを入れてさらにぐるぐると白っぽくなるまで混ぜます。ここで、私の経験ですが、白っぽくもったりするまで混ぜるのが上手く焼くコツです。

このとき、白身３個は冷やすため冷凍庫に。オーブンは１７０℃の予熱を開始です。

今回は子供らが代わりばんこに混ぜてくれました。余談ですが、爪が伸びているのが気になったため、この後綺麗に切って手洗いをしました。やはり、料理をするときは清潔が基本です。

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白くもったりしてきたら、サラダ油２５ｇを少しずつ加えてさらにぐるぐると混ぜていきます。私はバージンオリーブオイルを加えています。ヘルシーかなという理由で。サラダ油を使うときは乳化剤が入っていないものを使用するのが綺麗に焼くコツです。

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黄身とオリーブオイルがしっかりと混ざったら、水２５ｇを少しずつ加えて混ぜていきます。

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水を加えるとさらさらとした感じになります。

その後薄力粉４５ｇをふるいでふるいながら加えてぐるぐると混ぜていきます。私は粉っぽさがなくなった時点で混ぜるのをストップしています。

この作業も子供がしてくれました。ふるいで粉をふるう作業は子供が大好きな作業です。遊びの延長なのでしょう。

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次は大事な大事なメレンゲ作りの作業です。

冷凍庫から取り出した白身３個分は少し凍り始めていますが、冷えていることが大事なのでこのまま作業を続けます。

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ハンドミキサーで手早くメレンゲを作っていきます。この時、白身の入ったボールやハンドミキサーに水分や汚れが付いていないことが大切な条件です。少しでも水分や汚れが付いていると綺麗にメレンゲが作れません。

少しツノが立つくらいにまで混ぜた後、砂糖３５ｇを３回くらいに分けて加えて、ツノが立つまでしっかりと混ぜていきます。

ツノが立ちメレンゲにつやが出てきた頃がちょうどいいかなと思います。さらに混ぜ続けるとボソボソした感じになってきます。

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先ほどの卵黄のボールにメレンゲの１／３を加えて、ゴムべらでややしっかり目に混ぜます。

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残りのメレンゲを加えて、ゴムべらでボールの底から混ぜていきます。ぐるぐると混ぜる感じではなく、さっくりと切るように混ぜるのがコツです。

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メレンゲと黄身が綺麗に混ざった状態です。混ぜすぎると中の空気が潰れてしまってふんわりとしたシフォンケーキになりません。

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型に生地を流し入れて、１７０℃に予熱しておいたオーブンで３５分焼きます。これはうちで使っているオーブンで焼く場合の温度と時間です。

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３５分焼いて取り出した後はすぐに逆さまにしたコップの上に逆さまに置いて冷ましていきます。

心なしか少し沈んでいる気もするのですが。

竹串で紙型とケーキの間に隙間を作って、紙型に付いているミシン目から丁寧に型を外していきます。

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内側の円にも竹串をいれて、丁寧に剥がしていきます。

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紙型を剥がした状態。見た目は綺麗に焼けていました。

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後は、生クリームを泡立てて、生クリームとサンタさん・雪だるまとアラザンで子供達が飾り付けをしました。

お店で売っているような綺麗な出来栄えとはちょっと違いますが、子供が作った可愛らしいケーキに仕上がりました。雪だるまはかくれんぼをしているそうです。

肝心の味は・・・上出来でした。

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家で作るこのシンプルな味のケーキが私は大好きです。

（料理やお菓子の勉強をしてきたわけではなく、本やネットからの情報を頼りに作った自己流のシフォンケーキなので、分量等は参考程度に。）