冷凍食品を使ったお弁当作り23

今週は、月曜日が敬老の日だったのと、水曜日が健康診断、金曜日が幼稚園の祖父母参観日ということで、仕事は火曜日と木曜日の2日でした。1週間にこんなに休みがあると、気持ち的にすごく楽です。

でも、今回の健康診断では初めてのバリウム検査があり、どきどきしていました。周りの人に聞くと、大変という人もいれば、どうってことないよという人もいて、結局どんな感じの検査なのか受けてみないことには分かりませんでした。

受付では、バリウム検査を受けるか受けないかの希望を聞いていました。希望を聞いてくれるんですね。

聴力や視力、血圧、血液などの検査をしてから、最後にバリウム検査をしました。最初に、粉の薬を飲むのだけど、口の中でブクブクなってびっくりしました。何とか粉の薬を飲んで、次にバリウムを飲みました。最近はイチゴ味だと聞いていたのですが、特にイチゴの味はしませんでした。

そして、狭い部屋に入って、クルクル回る機械に乗って検査が始まりました。機械が回るだけでなく、医師の指示に従って自分でもクルクル回るのは知らなかったので、すぐにはどういうことか理解できませんでしたが、指示を聞いて何とかクルクル回りました。

初めての検査だったのでどうなることかと思ったけど、すぐに終わりました。

結果が楽しみです。

ちなみに、先に受けた血圧検査では、上が100ありませんでした。

ということで、イベントが多かったのでお弁当は今まで以上に手抜きになり、今週はおかずは冷凍食品ばかりでした。

 

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冷凍食品を使ったお弁当作り22

最近は、特に楽しいこともなく、淡々と時間が過ぎていっている感じです。

子供の学童通いが約1年ぶりに復活したのだけど、これがなかなか大変で、家に帰ってくる習慣が出来てしまったので、学童に行きたがらなくなっています。

お友達がいないわけではないのだけど、やはり家でゆっくりしたいのでしょう。でも、やはり親としては学童に行ってもらっている方が安心します。

しばらくはこのことで悩みそうです。

お弁当には毎日パルシステムで買った梅干しが入っています。とても美味しい梅で、しその色が綺麗に梅干しについています。クエン酸効果?なのか、疲労回復のも役だってそうな気がします。

ドラマ「グッド・ドクター」が今週最終回になりました。まだ録画を見ていないのだけど、時間を見つけて早く見たいです。

山﨑賢人君の演技がとても上手で、大げさな演技とかではなく、とてもよかったなあと感じました。

サブァン症候群ということで、生きにくそうな役をしていたけど、それでも自分の道を歩いている彼が羨ましいなと思いました。ドラマだからうまくまとめているところはあると思うけど、それでもこのドラマを見てよかったです。

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子供が大きくなるにつれて、考えさせられる問題も質を変えてきました。子育てって本当に大変です。

冷凍食品を使ったお弁当作り21

9月3日は、幼稚園も小学校も始業式。小学校は給食があるのだけど、幼稚園はお弁当を持参しました。長い長い夏休みが終わって、2学期の始業式は子供達もしんどいだろうなとは思うけど、渋々登園、登校していきました。

大人でもお盆休み明けの出勤はしんどいから、1ヶ月以上も休んだ後はもっとしんどいだろうなと思います。でも、私も子供の頃は同じだったんだろうな。来年の夏休みが待ち遠しいことでしょう。

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↓前日のカレーに入っていた鶏肉を温め直してお弁当に入れました。冷えていても、思ったより美味しかったです。がっつりカレーというよりは、カレー風味の鶏肉って感じでした。ちなみに、鶏胸肉です。

↓前日の野菜と大豆のトマト煮込みが余っていたので、卵でとじた物をお弁当に入れました。野菜もタンパク質も一緒に摂れました。

冷凍食品を使ったお弁当作り20

今週は夕立が多く、テレビのニュースではゲリラ豪雨と放送していました。確かに、激しい雷雨でした。関東のあちこちで落雷があったようです。もう、雷恐怖症の私にとっては生きた心地のしない1週間でした。生きた心地のしない・・・というと大げさに聞こえるかもしれませんが、それくらい雷が怖いのです。絶対に外には出たくないし、光るのを見るのも嫌です。仕事の行き帰りや、子供らの送迎時には、雷鳴っていてほしくないです。

この恐怖症を克服する方法はあるのでしょうか。それとも、諦めて雷が通り過ぎるのを待つか。

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今週は、子供らの夏休み最後の週でした。3人分のお弁当作りも今週までです。相変わらず冷凍食品が入っています。

コープで購入できるミニカップの冷凍もずく。子供らはこのもずくが大好き。カップに入っているので、汁漏れもなく、お昼までには凍っていたもずくも解凍されているので、美味しくいただけます。

パッケージに書かれているメッセージがなんともユニークで可愛らしい。いろいろなバージョンがあって楽しいです。

ここ最近、「ステキ」なんて言葉、誰にも掛けてもらっていないけど、このもずく酢を見て、密かに癒やされました。

 

冷凍食品を使ったお弁当作り19

先週はパパがお盆休みだったので、子供達は家で遊んでいました。私は仕事だったのですが。

で、お盆休みが明けたため今週からまた3人分のお弁当作りが再開しました。朝の忙しい時間帯にお弁当を作るので、やっぱり冷凍食品は重宝します。

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↓この日は、ポークビッツと卵焼きを作りました。ポークビッツはちょっと塩味が強いけど、子供達は大好きです。

↓この日は、厚焼き卵を作りました。仮面ライダーのレトルトのカレーを持っていくというので、この日は白ご飯を持っていきました。レトルト食品も重宝します。

↓子供達は、普段からもずく酢が大好き。コープではミニカップに入った冷凍もずく酢を売っています。お弁当に持って行くにはちょうどいい大きさで、しかも冷凍のため保冷剤の役割もしてくれます。そして、ミニカップのパッケージも可愛い。

先週は涼しかったのに、今週は猛暑日が多くて、体はすごくしんどいです。

早く涼しくなって欲しい。

冷凍食品を使ったお弁当作り18

今週も3人分のお弁当を作りました。卵焼きが続いていたので、長男はちょっと飽きてきたみたい。ミートボールやハンバーグは大好き。

↓鯖の塩焼きにスダチが合います。小さいときからスダチがある環境だったので、懐かしい感じです。スダチの爽やかな香りと、ほどよい酸味が食欲をそそり、夏ばて気味の体には嬉しいです。スダチをたくさん搾ってジュースとして飲みたいくらい。

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今年もお盆がやってきました。今年は帰省なしです。

冷凍食品を使ったお弁当作り17

今年も夏休みが始まりました。この夏休みの始まりに、ちょっとしたゴタゴタがありまして・・・気分は沈みがちです。久しぶりにストレスマックスで、胃は痛いし、寝付きは悪いし、眠りは浅いし。思春期か!!って思うくらい人間関係に悩みまくっています。

子育て中は、試練の連続。人間関係も、自分だけのことではなく、子供らの分も背負わなければならないんですね。思い通りにはいかないものです。

仕事のことだけ考えていればいい旦那が恨めしいです。実際は、仕事だけではないいのだろうけど、私にはそう見えます。

今シーズンのドラマ「グッド・ドクター」では、山﨑賢人君演じる自閉症の小児科医が出てきますが、彼を取り巻く人間関係に何故か癒やされる部分があります。言葉では言い表せない何かがある感じです。

夏休みなので、朝から3人分のお弁当を作っていて、大変だけど完食してくれるので作りがいがあります。そして、けっこう楽しい。

冷凍食品の使用量も3倍ですが。

酸っぱい梅干しだけど、2人とも食べて帰ってきます。塩としそだけのシンプルな梅干しが美味しいのでしょう。私も、昔ながらのシンプルな梅干しが大好きです。

↓この日は白ご飯にして、レトルトのカレーを持っていきました。このカレーは温めなくても美味しく食べられるし、1箱に2個入りなので便利です。

↓この日は卵焼きではなくゆで卵です。朝食の時は、ゆで卵に醤油を少し垂らして食べました。

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まだまだ子育てもこれから。ストレスで潰れそうな時もあるけど、いいストレス解消法や気持ちの切り替え方を見つけて頑張っていきたいです。

冷凍食品を使ったお弁当作り16

今週は海の日があったので三連休で、月曜日がお休みで、火曜日からお仕事をしました。それにしても毎日暑い暑い。夜寝る前から約3時間タイマーを掛けて冷房をかけているのだけど、エアコンが切れると暑さで目が覚めてしまいます。そうなると、知らないうちに寝不足になっているんですよね。

子供らも、汗びっしょりで寝ています。子供らは途中で目を覚ますことはあまりないのだけど、眠りは浅くなっているのかなあ?

暑くて疲れが取れないときは、酸っぱい梅干しが体に効く~って私は感じています。

この昔ながらの、添加物なしの梅干しはパルシステムで買ったのだけど、もうすぐ食べ尽くしてしまいます。名残惜しい。

また、出てきたら注文しようっと。

 

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今週の真ん中、突然上の子が発熱しました。病院での診察は夏風邪でしたが、37℃~37.8℃が約1日半続き、しんどそうでした。夏風邪なので、長引くかなと思っていたのだけど、すぐに熱が下がったのでよかったです。2年前に夏風邪をひいた時(小学校1年生の時)は、38℃超えの熱が約1週間続いたので覚悟はしていたのだけど、早く治って安心しました。

私が半日、旦那が1日仕事を休んで対応しました。仕事をしていると、やっぱり急に休まなければならないときに、職場に気を使います。しかたのないことなんですが。

 

 

冷凍食品を使ったお弁当作り15

今週も耳管開放症の症状(自己判断)が出ているのですが、一日だけその症状が出ない日がありました。ちょうど手作りのしそジュースを飲み始めたところだったので、しそジュースに入っているクエン酸や赤しその効果なのかなと思っていたのですが、残念ながら治ったのは一日だけでした。

じゃあ、なんで一日だけ症状がなかったのかなぁ?特に仕事や私生活に変化はなかったので、すごくストレスが増えたとか減ったとかなかったのだけど。

心当たりがあると言えば、夜ぐっすり眠れたということぐらいかなあ。子供2人に挟まれて寝ているので、子供らの寝返りなどで夜中に1回は目が覚めていたのだけど、その日は1時間ほど外で作業する仕事をしたため、疲れは感じていなかったのだけど、夜は一度も目が覚めずに朝まで寝ておりました。

やはり、睡眠は大切ということなのかなあ。

でも、しそジュースも少しは効果があると信じたいので、一日1杯は飲んでいます。色も綺麗で癒やされます。手作りなので、赤しそと砂糖とクエン酸のみで保存料は入っておらず、安心して飲めます。

今週も暑い日が続いています。酸っぱい梅干しが疲れを取ってくれました。

相変わらず、冷凍食品のほうれん草が入っており、保冷剤代わりになっています。お弁当袋にも大きな保冷剤を入れているので、お昼食べる頃までけっこう冷えているのだけど、冷たくてもちょっと甘めに作っている卵焼きは美味しいです。

↓食中毒が心配なので、基本的に生野菜は入れないのだけど、この日はベランダで育てている朝採れたてのミニトマトを入れました。包丁は綺麗に洗って水気をキッチンペーパーで拭いて、出来るだけ手を使わずにお箸を使ってカットしたトマトを、他のおかずとは分けて入れました。

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今週から、山﨑賢人君主演のドラマ「グッド・ドクター」が始まりました。録画してあるので、時間が出来たら早く見てみたいです。

 

 

冷凍食品を使ったお弁当作り14

今週はお弁当に梅干しの出番が多かったです。ゆかりも美味しいのだけど、この暑い時期は梅干しの酸味と塩分が疲れを取ってくれるようです。

でも、先週から続いている耳の不調は相変わらず続いています。下を向くと症状が軽減されることから、自己診断だけど、おそらく耳管開放症です。

疲れが取れたら治るのかな?自分の声が頭に響いたり、呼吸の音が聞こえるためかなり不快な感じです。

耳鼻科でも経過観察をと言われることが多いようなので受診はしていないのだけど、あまりにも続くようなら受診しようかと思っています。年を取ってくるといろいろ体調不良が出てきて大変です。

前日のカレーが余ったので、この日の夜ご飯はカレードリアです。ご飯にカレーをのせてチーズを掛けただけの簡単メニュー。2日目のカレーも少しだけ違った味を楽しめました。

↓冷凍食品ばかりのお弁当になりました。エビ寄せフライと、細長いコロッケと、ほうれん草のおひたしです。細長いコロッケは、パルシステムで購入したのだけど、お弁当箱に入れやすい大きさと形です。

 

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今週から7月の入りました。昨日から、大雨による特別警報が九州、中国地方、近畿に出され、被害もだいぶ出ているようで心配です。